Bisca har fokus på kvalitetssikring inden for alle aspekter af produktionen. Og som levnedsmiddelproducent er fødevaresikkerheden naturligvis i højsæde. Biscas interne kvalitetssikring suppleres derfor af en række internatonalt anerkendte certifikater inden for fødevareindustrien.
Certifikater:
ISO 22000
Certifikatet er et effektivt redskab til styring af fødevaresikkerheden og til løbende at forbedre sikkerhedssystemet inden for både ledelse, organisation og forsyningskæde. ISO 22000 er en erstatning for HACCP- certifikatet, som Bisca har haft siden 2001.
British Retail Consortium (BRC)
International Food Standard (IFS)
